• Главная
• Тесты НМО
• Тест с ответами по теме «Организация лечебного питания в медицинских учреждениях»

Тест с ответами по теме «Организация лечебного питания в медицинских учреждениях»

Вашему вниманию представляется Тест с ответами по теме «Организация лечебного питания в медицинских учреждениях» в рамках программы НМО: непрерывного медицинского образования для медицинских работников (врачи, медсестры и фармацевты). Тест с ответами по теме «Организация лечебного питания в медицинских учреждениях» в рамках программы НМО: непрерывного медицинского образования для медицинского персонала высшего и среднего звена (врачи, медицинские сестры и фармацевтические работники) позволяет успешнее подготовиться к итоговой аттестации и/или понять данную тему.

• питания
• ответами
• Организация
• нмо
• на
• медицинских
• медицинские
• лечебного
• в
• по
• с
• теме
• Тест
• учреждениях

---

1. Основы охраны здоровья граждан РФ представлены:

1) В федеральном законе;
2) В приказе;
3) В методических рекомендациях;
4) В постановлении главного санитарного врача РФ.

2. Какой документ устанавливает нормы физиологических потребностей?

1) Федеральный закон;
2) Методические рекомендации;
3) Приказ;
4) Санитарные нормы.

3. Какой документ устанавливает нормы лечебного питания?

1) Методические рекомендации;
2) Федеральный закон;
3) Приказ;
4) Санитарные нормы.

4. Положение об организации деятельности медицинской сестры диетической регулирует документ:

1) Санитарные нормы;
2) Методические рекомендации;
3) Федеральный закон;
4) Приказ.

5. Создание Совета по лечебному питанию в ЛПУ регулирует следующий документ:

1) Приказ;
2) Федеральный закон;
3) Методические рекомендации;
4) Санитарные нормы.

6. Стандартный рацион питания в стационаре предполагает минимум:

1) Двухразовый режим питания;
2) Трехразовый режим питания;
3) Четырехразовый режим питания;
4) Пятиразовый режим питания.

7. Совет по лечебному питанию создается при количестве коек:

1) От 100 и выше;
2) От 50 и выше;
3) От 10 и выше;
4) При любом количестве коек.

8. Для транспортировки готовой пищи в буфетные отделения больницы используют:

1) Термосы;
2) Мармитные тележки;
3) Плотно закрывающуюся посуду;
4) Все вышеперечисленное.

9. Лечебное питание назначается лечащим врачом или дежурным врачом не позднее:

1) 3 часов с момента поступления пациента;
2) 4 часов с момента поступления пациента;
3) 5 часов с момента поступления пациента;
4) 6 часов с момента поступления пациента.

10. Различают следующие виды искусственного питания:

1) Энтеральное;
2) Парентеральное;
3) Лечебное питание с применением специализированных смесей;
4) Все вышеперечисленное.

11. Чья деятельность не описана в приказе Министерства здравоохранения РФ №330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации»?

1) Врач-диетолог;
2) Совет по лечебному питанию;
3) Медицинская сестра диетическая;
4) Заведующий производством.

12. Совет по лечебному питанию создается в медицинских организациях с минимальным количеством коек:

1) 100;
2) 200;
3) 1000;
4) 500.

13. Что не является требованием к лечебному питанию?

1) Разнообразность;
2) Соответствие лечебным показаниям;
3) Низкая пищевая ценность;
4) Точный химический состав.

14. Как долго хранятся суточные пробы готовой пищевой продукции?

1) Не менее 48 часов;
2) 12 часов;
3) 24 часа;
4) 5 дней.

15. Что НЕ относится к факторам риска развития нарушений нутритивного статуса?

1) Молодой возраст;
2) Онкологические заболевания;
3) Инфекционные заболевания;
4) Длительная госпитализация.

Ответы: при возникновении сложностей обращайтесь к автору за помощью через Telegram или e-mail.

Если Вы уважаете наш труд и разделяете наши ценности (помощь медицинским работникам), если Вам хочется внести свой вклад в развитие нашего проекта, поддерживайте нас донатами: вносите свой посильный вклад в общее дело пожертвованиями и финансовой помощью. Чем больше у нас будет ресурсов, тем больше мы сделаем вместе для медицинских работников (Ваших коллег).

---