• Главная
• Тесты НМО
• Тест с ответами по теме «Питание детей при алиментарно-зависимой неинфекционной патологии»

Тест с ответами по теме «Питание детей при алиментарно-зависимой неинфекционной патологии»

Вашему вниманию представляется Тест с ответами по теме «Питание детей при алиментарно-зависимой неинфекционной патологии» в рамках программы НМО: непрерывного медицинского образования для медицинских работников (врачи, медсестры и фармацевты). Тест с ответами по теме «Питание детей при алиментарно-зависимой неинфекционной патологии» в рамках программы НМО: непрерывного медицинского образования для медицинского персонала высшего и среднего звена (врачи, медицинские сестры и фармацевтические работники) позволяет успешнее подготовиться к итоговой аттестации и/или понять данную тему.

• тестирование
• предварительное
• итоговое
• Тест
• теме
• с
• при
• по
• питание
• патологии
• ответами
• нмо
• неинфекционной
• на
• медицинские
• зависимой
• алиментарно-зависимой
• детей
• алиментарно

---

1. В диетотерапии детей первого года жизни с галактоземией используются

1) грудное молоко + фермент (лактаза);
2) смеси на основе изолята соевого белка;+
3) антирефлюксные смеси;
4) смеси на основе гидролизатов казеина;+
5) кисломолочные смеси.

2. В диетотерапии детей с фенилкетонурией используются смеси

1) на основе среднецепочечных триглицеридов;
2) не содержащие фенилаланина;+
3) безлактозные и низколактозные;
4) содержащие пре- и пробиотики.

3. В диетотерапии детей с целиакией используются

1) антирефлюксные смеси с загустителями;
2) безглютеновые зерно- и зерно-соевые смеси;+
3) смеси на основе среднецепочечных триглицеридов;
4) безлактозные и низколактозные смеси.

4. Всасывание железа замедляют

1) молоко и соли кальция;+
2) пищевые волокна;+
3) молочная кислота;
4) фитаты;+
5) аскорбиновая кислота.

5. Всасыванию железа способствуют

1) растительные продукты (фитаты и хелаты);
2) животный белок;+
3) томаты;
4) аскорбиновая кислота;+
5) чай.

6. Детям в периоде стойкой ремиссии атопического дерматита, вызванного аллергией на белок коровьего молока, находящимся на искусственном вскармливании, рекомендуются

1) кисломолочные продукты;+
2) смеси с про - и пребиотическими свойствами;
3) смеси на основе частичных белковых гидролизатов;
4) смеси на основе изолятов соевого белка;
5) смеси на основе полного гидролиза белков.

7. Детям первого года жизни с лактазной недостаточностью, находящимся на грудном вскармливании, рекомендуется

1) перевод на искусственное вскармливание;
2) перевод на безлактозные смеси;
3) более раннее введение прикорма;
4) сохранение грудного вскармливания + фермент лактаза.+

8. Детям первого года жизни с лактазной недостаточностью, находящимся на искусственном вскармливании, рекомендуется

1) подбор низко- и безлактозной смеси;+
2) перевод на смесь на основе изолята соевого белка;
3) сохранение адаптированной молочной смеси и назначение лактазы;+
4) перевод на белковый гидролизат.

9. Детям первого года жизни с муковисцидозом рекомендуются

1) смеси с добавлением загустителей-полисахаридов;
2) специализированные продукты для лечебного питания детей, содержащие среднецепочечные триглицериды;+
3) материнское молоко;+
4) смеси заменители женского молока для вскармливания детей первого года жизни;
5) смеси на основе изолятов соевого белка.

10. Детям с обострением атопического дерматита, вызванного аллергией на белок коровьего молока, находящимся на искусственном вскармливании, рекомендуются

1) смеси на основе белковых гидролизатов;
2) смеси на основе изолятов соевого белка;+
3) смеси с про - и пребиотическими свойствами;
4) кисломолочные продукты;
5) смеси на основе полного гидролиза белков.+

11. Детям с пилороспазмом рекомендуется

1) смеси на основе частично гидролизованного молочного белка;
2) после кормления ребенка держать в вертикальном положении 20-30 минут;+
3) безлактозные смеси;
4) антирефлюксные смеси;+
5) полные белковые гидролизаты.

12. Жиры при ожирении

1) разрешены молочные продукты средней жирности;
2) исключаются полностью;
3) разрешено сливочное масло в небольшом количестве;
4) разрешено растительное масло в небольшом количестве.+

13. Задерживают опорожнение кишечника

1) пища в протертом виде;+
2) гранат, черника, кизил, хурма, груша;+
3) слизистые супы;+
4) отруби;
5) рисовая каша.+

14. Из напитков при ожирении разрешены

1) чай;+
2) кисели;
3) минеральная вода;+
4) сладкие фруктово-ягодные соки;
5) кислые фруктово-ягодные соки.+

15. Из питания детей с фенилкетонурией исключают

1) орехи;+
2) мясо;+
3) масла;
4) крупы;+
5) сахар.

16. К специализированным продуктам для детского лечебного питания относятся

1) заменители женского молока для вскармливания детей первого года жизни;
2) безглютеновые зерновые и зерно-соевые смеси;+
3) смеси на основе полного гидролиза белка;+
4) смеси на основе частичного гидролиза белка;
5) смеси для вскармливания маловесных детей.+

17. Какие из представленных АЗНП манифестируют у детей в возрасте до одного года?

1) дисфункции желудочно-кишечного тракта по гипо- и гипермоторному типу;+
2) муковисцидоз;+
3) гипотрофии и белково-энергетическая недостаточность;+
4) хронические заболевания ЖКТ (хронические гастриты и гастродуодениты), язвенная болезнь желудка и 12-ти перстной кишки;
5) остеопороз;
6) ожирение и избыточное питание.

18. Какой вариант стандартной диеты (Приказ №330 МЗ РФ от 5.8.2003 г.) назначается при обострении язвенной болезни желудка и 12-ти перстной кишки?

1) вариант диеты с механическим и химическим щажением (ЩД);+
2) вариант диеты с повышенным содержанием белка (высокобелковая диета);
3) вариант диеты с пониженной калорийностью (низкокалорийная диета);
4) вариант диеты с пониженным содержанием белка (низкобелковая диета);
5) основной вариант диеты (ОВД).

19. Какой вариант стандартной диеты (Приказ №330 МЗ РФ от 5.8.2003 г.) назначается при ожирении?

1) с повышенным количеством белка (высокобелковой диеты) (ВБД);
2) с пониженным количеством белка (низкобелковой диеты) (НБД);
3) основного варианта (ОВД);
4) с механическим и химическим щажением (щадящей диеты) (ЩД);
5) с пониженной калорийностью (низкокалорийной диеты) (НД).+

20. Лучше усваивается гемовое железо, содержащееся в

1) яблоках;
2) бобовых;
3) рыбе;+
4) мясе;+
5) гречке.

21. Опорожнению кишечника способствуют

1) камедь (клейковина рожкового дерева);+
2) рисовая каша;
3) слизистые супы;
4) продукты, содержащие органические кислоты (овощи, фрукты, кисломолочные напитки);+
5) мясные продукты.

22. Основными принципами рационального питания детей являются

1) сбалансированность рациона по всем заменимым и незаменимым пищевым факторам;+
2) обеспечение правил безопасности питания, включая соблюдение всех санитарных требований;+
3) максимальное разнообразие рациона, являющееся основным условием обеспечения его сбалансированности;+
4) использование при приготовлении пищи всех видов кулинарной обработки;
5) регулярность приемов пищи.

23. Питание мам детей первого года жизни, находящихся на грудном вскармливании, при функциональной диарее у ребенка, должно включать

1) пищу в протертом виде, отварную, приготовленную на пару;+
2) слизистые супы, кисели;
3) гранат, чернику, кизил, хурму;+
4) ограничение белка в рационе;
5) продукты с высоким содержанием танина (чай).+

24. Показаниями к назначению энтерального питания у детей первого года жизни являются

1) гипотрофия 2-3 степени, не поддающаяся коррекции при использовании орального питания;+
2) непроходимость глотки и пищевода;+
3) кишечное кровотечение;
4) тяжелый панкреатит (первые 5-10 суток болезни);
5) стойкие нарушения функции глотания;+
6) анурия.

25. Потребность в белках у детей от 6 до 12 мес. составляет

1) 1,0 г/кг массы тела;
2) 2,2 г/кг массы тела;
3) 2,6 г/кг массы тела;
4) 2,9 г/кг массы тела;+
5) 3,6 г/кг массы тела.

26. Потребность в энергии детей от 0 до 6 мес. составляет

1) 100 ккал/кг массы тела;
2) 120 ккал/кг массы тела;
3) 90 ккал/кг массы тела;
4) 110 ккал/кг массы тела;
5) 115 ккал/кг массы тела.+

27. При белково-энергетической недостаточности легкой степени % роста от долженствующего по возрасту составляет

1) 90-95;+
2) более 95;
3) 85-89;
4) менее 85.

28. При гипотрофии у детей применяются

1) смеси для вскармливания маловесных детей;+
2) элементные и полуэлементные смеси;+
3) смеси с добавлением загустителей-полисахаридов;
4) безлактозные или низколактозные смеси;
5) смеси на основе среднецепочечных триглицеридов.

29. При гипотрофии у детей применяются смеси

1) безлактозные или низколактозные;
2) для вскармливания маловесных детей;+
3) на основе полного гидролиза белков;
4) на основе среднецепочечных триглицеридов;
5) с добавлением загустителей-полисахаридов.

30. При запорах функционального происхождения у детей до года на искусственном вскармливании рекомендуют

1) адаптированные смеси - заменители женского молока;
2) смеси на основе камеди (клейковины рожкового дерева);+
3) злаковые (каши);
4) смеси с загустителями на основе крахмала;
5) адаптированные кисломолочные смеси.+

31. При ожирении из рациона исключаются или ограничиваются следующие продукты

1) сырые овощи и фрукты;
2) пряности, крепкие бульоны и соусы из мяса, рыбы, грибов;+
3) сахар, кондитерские изделия, сладкие напитки;+
4) пищевые волокна.

32. При ожирении рекомендуются

1) молоко и молочные продукты низкой жирности;+
2) молоко и молочные продукты средней жирности;
3) свежие овощи и фрукты;+
4) диета с пониженным содержанием белка.

33. При хроническом гастродуодените в фазе ремиссии исключены

1) рис, гречка, манка, овсянка;
2) жирные сорта мяса, утка, гусь;+
3) зеленые щи, окрошка;+
4) фрукты после кулинарной обработки;
5) яйца жареные.+

34. При хроническом гастродуодените в фазе ремиссии разрешены

1) каши, запеканки;
2) отварные мясо, рыба, птица;+
3) колбаса вареная;+
4) холодные блюда и напитки;+
5) свежий хлеб.

35. При целиакии из рациона ребенка исключают

1) кукурузу;
2) рис;
3) гречку;
4) овес;+
5) пшеницу.+

36. Причинами остеопороза являются

1) малоподвижный образ жизни;+
2) переношенность;
3) дефицит витамина D;+
4) дефицит молочных продуктов в рационе;+
5) интенсивные занятия спортом.

37. Рационы при ожирении характеризуются

1) снижением количеств белка, углеводов и жиров животного происхождения;
2) снижением углеводов и жиров животного происхождения, белок по возрастной норме;
3) исключением углеводов при повышении белка;
4) снижением углеводов и жиров животного происхождения при некотором повышении количества белка.+

38. Соль при ожирении

1) заменяется глутаматом натрия;
2) заменяется специями;
3) исключается;
4) не ограничивается;
5) ограничивается до 4-6 г в день.+

39. Укажите источники омега-3 ПНЖК

1) соевое масло;+
2) кукурузное масло;
3) камбала;+
4) скумбрия;+
5) подсолнечное масло;
6) рапсовое масло.

40. Укажите продукты с самым высоким содержанием витамина D

1) сметана;
2) сельдь;+
3) масло сливочное;
4) макрель;+
5) лосось из консервов;+
6) фрукты (яблоко, груша, слива).

Специальности для предварительного и итогового тестирования:

Общая врачебная практика (семейная медицина), Педиатрия, Педиатрия (после специалитета), Терапия.

Если Вы уважаете наш труд и разделяете наши ценности (помощь медицинским работникам), если Вам хочется внести свой вклад в развитие нашего проекта, поддерживайте нас донатами: вносите свой посильный вклад в общее дело пожертвованиями и финансовой помощью. Чем больше у нас будет ресурсов, тем больше мы сделаем вместе для медицинских работников (Ваших коллег).

---