• Главная
• Тесты НМО
• Тест с ответами по теме «Питание детей раннего и дошкольного возраста»

Тест с ответами по теме «Питание детей раннего и дошкольного возраста»

Вашему вниманию представляется Тест с ответами по теме «Питание детей раннего и дошкольного возраста» в рамках программы НМО: непрерывного медицинского образования для медицинских работников (врачи, медсестры и фармацевты). Тест с ответами по теме «Питание детей раннего и дошкольного возраста» в рамках программы НМО: непрерывного медицинского образования для медицинского персонала высшего и среднего звена (врачи, медицинские сестры и фармацевтические работники) позволяет успешнее подготовиться к итоговой аттестации и/или понять данную тему.

• тестирование
• предварительное
• итоговое
• Тест
• теме
• с
• раннего
• питание
• по
• ответами
• нмо
• на
• медицинские
• и
• дошкольного
• детей
• возраста

---

1. В питании дошкольников возможно использовать

1) грибы и продукты из них приготовленные;
2) кремовые кондитерские изделия;
3) непотрошеную птицу;
4) рыбные консервы в масле;
5) хлеб и хлебобулочные изделия, обогащенные витаминам и/или микроэлементами;+
6) яйца и мясо водоплавающих птиц.

2. В рацион питания ребенка 1-3-х лет входят все продукты, за исключением

1) колбасы;+
2) рыбы;
3) сыра;
4) цельного коровьего молока;
5) ярко окрашенных овощей и фруктов.

3. В рационе питания детей от 1 года до 3 лет на долю дополнительных приемов пищи (2-ой завтрак, полдник) приходится (% суточной калорийности рациона)

1) 10-15%;+
2) 20%;
3) 20-30%;
4) 30-35%;
5) 40-50%.

4. В рационе питания детей от 1 года до 3 лет на долю завтрака приходится (% суточной калорийности рациона)

1) 10-15%;
2) 20%;
3) 20-30%;+
4) 30-35%;
5) 40-50%.

5. В рационе питания детей от 1 года до 3 лет на долю обеда приходится (% суточной калорийности рациона)

1) 10-15%;
2) 20%;
3) 20-30%;
4) 30-35%;+
5) 40-50%.

6. В рационе питания детей от 1 года до 3 лет на долю ужина приходится (% суточной калорийности рациона)

1) 10-15%;
2) 20%;+
3) 20-30%;
4) 30-35%;
5) 40-50%.

7. В рационе питания детей раннего возраста белки животного происхождения должны составлять (% от суточной потребности)

1) 55;
2) 60;
3) 65;
4) 70.+

8. В суточном рационе питания детей дошкольного возраста рекомендуемая доля белков животного происхождения от общего количества белков должна составлять

1) 40%;
2) 50%;
3) 60%;
4) 65%;+
5) 70%.

9. К продуктам, которые должны ежедневно включаться в рацион ребенка раннего возраста, относятся

1) кисломолочные продукты;+
2) мясо;+
3) овощи;+
4) рыба;
5) фрукты;+
6) хлеб;+
7) яйца.

10. К продуктам, которые целесообразно использовать 2-3 раза в неделю в рационе ребенка раннего возраста, относятся

1) мясо;
2) овощи;
3) рыба;+
4) творог;+
5) фрукты;
6) хлеб;
7) яйца.+

11. К физиолого-биохимическим особенностям желудочно-кишечного тракта ребенка с 1 до 3-х лет относится

1) повышение лактазной активности и активности других дисахаридаз;
2) повышение лактазной активности и снижение активности других дисахаридаз;
3) снижение лактазной активности и повышение активности других дисахаридаз;+
4) снижение лактазной активности и снижение активности других дисахаридаз;
5) снижение лактазной активности и снижение активности панкреатической липазы.

12. Кулинарной обработкой блюд для детей раннего возраста может быть

1) допускается обжаривание на открытом огне без добавления масла;
2) запекание;+
3) обжаривание на сковороде;
4) отваривание;+
5) приготовление во фритюре;
6) приготовление на пару;+
7) тушение.+

13. Нормы физиологической потребности в энергии для детей в возрасте 3-7 лет составляют

1) 1400 ккал;
2) 1540 ккал;
3) 1800 ккал;+
4) 2000 ккал;
5) 2300 ккал.

14. Оптимальным режимом питания ребенка 1-3-х лет жизни является

1) 3-4-х кратный прием пищи;
2) 5-6 кратный прием пищи;+
3) 6-7 кратный прием пищи;
4) не более 3-х раз в день.

15. Ориентировочный разовый объем пищи у детей от 1 года до 3-х лет составляет (в мл)

1) 200-250 мл;
2) 300-350 мл;+
3) 350-450 мл;
4) 450-550 мл.

16. Рекомендуемая суточная потребность в белке (в граммах) у детей в возрасте 3-7 лет составляет

1) 36 г;
2) 42 г;
3) 54 г;+
4) 63 г;
5) 75 г.

17. Рекомендуемая суточная потребность в белке (в граммах) у детей с 1 года до 2-х лет составляет

1) 25;
2) 36;+
3) 42;
4) 54;
5) 63.

18. Рекомендуемая суточная потребность в белке (в граммах) у детей с 2-х до 3-х лет составляет

1) 25;
2) 36;
3) 42;+
4) 54;
5) 63.

19. Рекомендуемая суточная потребность в жирах (в граммах) у детей в возрасте 3-7 лет составляет

1) 40 г;
2) 47 г;
3) 60 г;+
4) 70 г;
5) 75 г.

20. Рекомендуемая суточная потребность в жирах (в граммах) у детей с 1 года до 2-х лет составляет

1) 38;
2) 40;+
3) 47;
4) 53;
5) 65.

21. Рекомендуемая суточная потребность в жирах (в граммах) у детей с 2-х до 3-х лет составляет

1) 38;
2) 40;
3) 47;+
4) 53;
5) 65.

22. Рекомендуемая суточная потребность в углеводах (в граммах) у детей в возрасте 3-7 лет составляет

1) 174 г;
2) 203 г;
3) 261 г;+
4) 305 г;
5) 363 г.

23. Рекомендуемая суточная потребность в углеводах (в граммах) у детей с 1 года до 2-х лет составляет

1) 174;+
2) 192;
3) 203;
4) 298;
5) 300.

24. Рекомендуемая суточная потребность в углеводах (в граммах) у детей с 2-х до 3-х лет составляет

1) 174;
2) 192;
3) 203;+
4) 298;
5) 300.

25. Рекомендуемое количество соли (в граммах) в рационе питания детей дошкольного возраста не должно превышать

1) 10-15 г в сутки;
2) 4 г в сутки;
3) 5-6 г в сутки;+
4) 8-10 г в сутки.

26. Рекомендуемое соотношение белков, жиров и углеводов в рационе ребенка от 1 года до 3 лет составляет

1) 1:1:1;
2) 1:1:4;+
3) 1:2:4;
4) 1:2:5.

27. Рекомендуемое суточное количество молока (в мл) в рационе питания детей дошкольного возраста

1) 200-300 мл;
2) 400-500 мл;+
3) 500-600 мл;
4) 600-800 мл.

28. Рекомендуемое суточное количество мяса (в граммах) в рационе питания детей дошкольного возраста

1) 50-60 г;+
2) 60-70 г;
3) 70-80 г.

29. Рекомендуемое суточное количество растительного масла (в граммах) в рационе питания детей дошкольного возраста

1) 10-15 г;+
2) 15-20 г;
3) 20-30 г;
4) 5 г.

30. Рекомендуемое суточное количество творога (в граммах) в рационе питания детей дошкольного возраста

1) 100-150 г;
2) 30-40 г;
3) 40-50 г;+
4) 50-100 г.

31. Рекомендуемое суточное потребление сахара (в граммах) в рационе ребенка дошкольного возраста не должно превышать

1) 20-30 г;
2) 30-40 г;
3) 40-50 г;+
4) 50-60 г.

32. Суточная потребность в воде у детей дошкольного возраста составляет

1) 110-130 мл/кг;
2) 150 мл/кг;
3) 40-50 мл/кг;
4) 70-80 мл/кг;
5) 90-100 мл/кг.+

33. Суточный объем пищи у детей 3-5 лет составляет

1) 1000-1200 г;
2) 1200-1500 г;
3) 1500-1700 г;+
4) 1700-2000 г.

34. Суточный объем пищи у детей от 1 года до 2 лет составляет

1) 1000-1200 гр;+
2) 1200-1500 гр;
3) 1500-1700 гр;
4) 1800-2000 гр.

35. Суточный объем пищи у детей от 2- лет до 3 лет составляет

1) 1000-1200 гр;
2) 1200-1500 гр;+
3) 1500-1700 гр;
4) 1800-2000 гр.

36. Укажите продукты, которые можно использовать в питании ребенка после 12 месяцев жизни

1) колбасные изделия;
2) консервы в масле;
3) морепродукты;
4) мясные полуфабрикаты;
5) сыр и сметана.+

37. Физиологическая потребность в ПНЖК для детей раннего возраста от калорийности суточного рациона составляет

1) 1-3%;
2) 10-15%;
3) 12-15%;
4) 3-5%;
5) 5-10%.+

38. Физиологическими особенностями детей 1-3 лет жизни являются

1) значительное развитие когнитивной и коммуникативной сферы;+
2) интенсивное формирование костно-суставной системы, челюстно-лицевого аппарата;+
3) критический период формирования пищевого поведения;+
4) пищевое поведение сформировано;
5) снижение темпов развития;
6) сохраняющиеся высокие темпы развития.+

39. Энергетическая потребность рациона питания детей 1-2-х лет жизни составляет

1) 1100 ккал/сут;
2) 1200 ккал/сут;+
3) 1300 ккал/сут;
4) 1400 ккал/сут;
5) 1500 ккал/сут.

40. Энергетическая потребность рациона питания детей 2-3-х лет жизни составляет

1) 1100 ккал/сут;
2) 1200 ккал/сут;
3) 1300 ккал/сут;
4) 1400 ккал/сут;+
5) 1500 ккал/сут.

Специальности для предварительного и итогового тестирования:

Гастроэнтерология, Диетология, Лечебное дело, Общая врачебная практика (семейная медицина), Педиатрия, Педиатрия (после специалитета), Терапия, Эндокринология.

Если Вы уважаете наш труд и разделяете наши ценности (помощь медицинским работникам), если Вам хочется внести свой вклад в развитие нашего проекта, поддерживайте нас донатами: вносите свой посильный вклад в общее дело пожертвованиями и финансовой помощью. Чем больше у нас будет ресурсов, тем больше мы сделаем вместе для медицинских работников (Ваших коллег).

---