• Главная
• Тесты НМО
• Тест с ответами по теме «Питание при подагре. Основные подходы к формированию диетических рационов питания, характеристика диеты»

Тест с ответами по теме «Питание при подагре. Основные подходы к формированию диетических рационов питания, характеристика диеты»

Вашему вниманию представляется Тест с ответами по теме «Питание при подагре. Основные подходы к формированию диетических рационов питания, характеристика диеты» в рамках программы НМО: непрерывного медицинского образования для медицинских работников (врачи, медсестры и фармацевты). Тест с ответами по теме «Питание при подагре. Основные подходы к формированию диетических рационов питания, характеристика диеты» в рамках программы НМО: непрерывного медицинского образования для медицинского персонала высшего и среднего звена (врачи, медицинские сестры и фармацевтические работники) позволяет успешнее подготовиться к итоговой аттестации и/или понять данную тему.

• питание
• при
• подагре
• основные
• подходы
• формированию
• диетических
• рационов
• питания
• характеристика
• диеты

---

1. 0,7 мг пуринов содержится в 100 граммах

1) сои;
2) семян чиа;
3) яиц;+
4) редиса;
5) хлеба.

2. 411 мг пуринов содержится в 100 граммах

1) стейка из говядины;
2) варёного шпината;
3) свежего анчоуса;+
4) запеченной трески;
5) свежей говяжьей печени.

3. В каком продукте/напитке содержатся антоцианы, оказывающие ингибирующее действие на ксантиноксидазу и воспаление?

1) кофе;
2) красное вино;
3) лимон;
4) молоко;
5) вишня.+

4. В основе поддержания нормальной концентрации пуринов в организме лежат

1) реутилизация пуриновых оснований;+
2) образование α-1,6-гликозидных связей;
3) катаболизм пуриновых нуклеотидов;+
4) окисление α-кетоглутарата до сукцинил-КоА;
5) синтез de novo из низкомолекулярных органических соединений.+

5. К антропометрическим маркёрам нутритивного статуса у пациентов с подагрой относят

1) измерение подкожно-жировой складки на спине;
2) длину стопы;
3) ИМТ;+
4) обхват голени;
5) окружность талии.+

6. К биохимическим маркёрам нутритивного статуса у пациентов с подагрой относят

1) уровень мочевой кислоты;+
2) уровень С-реактивного белка;+
3) уровень магния крови;
4) уровень креатинина сыворотки;+
5) уровень мочевины крови.

7. К группе продуктов с высоким содержанием пуринов (группа А) относятся

1) клубника;
2) шпинат варёный;
3) говяжьи мозги;+
4) креветки;+
5) скумбрия.+

8. К группе продуктов с низким содержанием пуринов (группа С) относятся

1) творог;+
2) сыр;+
3) чеснок;+
4) тофу;
5) шпинат свежий.

9. К группе продуктов с умеренным содержанием пуринов (группа В) относятся

1) петрушка;
2) яйца;
3) брокколи;+
4) миндаль;+
5) сырая куриная грудка.

10. К микро-, макроэлементам, играющим роль в формировании и прогрессировании подагры, относят

1) кальций;
2) магний;+
3) цинк;+
4) медь;+
5) селен.

11. К основным факторам риска возникновения подагры относятся

1) употребление в пищу продуктов с высоким содержанием пуринов;+
2) злоупотребление алкоголем;+
3) артериальная гипертензия;+
4) курение более 1 пачки сигарет в день;
5) употребление щелочной минеральной воды.

12. К продуктам-триггерам приступа подагры относятся

1) анчоусы;+
2) шпинат;+
3) говяжий стейк;+
4) вишня;
5) молоко.

13. Какие молочные белки снижают уровень мочевой кислоты в сыворотке за счёт урикозурического эффекта?

1) рицин;
2) авидин;
3) лактальбумин;+
4) казеин;+
5) кональбумин.

14. Какие продукты/напитки, содержащие фруктозу, увеличивают риск возникновения подагры?

1) бутилированный лимонад;+
2) клубника;
3) лимон;
4) груша;
5) яблочный пакетированный сок.+

15. Какое вещество обладает противовоспалительным свойством, ингибируя сборку инфламмасом NALP-3 и хемотаксис нейтрофилов, а также URAT1?

1) хлорогеновая кислота;
2) фруктоза;
3) омега-3-ПНЖК;+
4) витамин D;
5) антоцианин.

16. Какой вид алкоголя при умеренном потреблении не увеличивает риск возникновения подагры?

1) ром;
2) вино;+
3) водка;
4) пиво.

17. На сколько процентов средиземноморская диета снижает уровень мочевой кислоты?

1) 3-5%;
2) 10-15%;+
3) 30-40%;
4) 25%.

18. Нутритивный статус — это

1) комплекс клинических, антропометрических и лабораторных показателей, характеризующих количественное соотношение мышечной и жировой массы тела человека;
2) совокупность необходимых алиментарных факторов для поддержания динамического равновесия между человеком и окружающей средой, направленного на обеспечение жизнедеятельности, сохранение и воспроизводства вида, поддержание адаптационного потенциала организма, системы антиоксидантной защиты, апоптоза, метаболизма, функции иммунной системы;
3) комплекс клинических, антропометрических и лабораторных показателей, характеризующих состояние здоровья и физического развития человека, обеспеченность организма энергией, пищевыми и биологически активными веществами, отражающих процессы ассимиляции пищи на клеточном и субклеточном уровнях, обеспечивающих реализацию адаптационного потенциала организма;+
4) комплекс клинических и лабораторных показателей, характеризующих состояние здоровья человека, обеспеченность организма энергией, пищевыми и биологически активными веществами, отражающих процессы ассимиляции пищи на клеточном уровне, обеспечивающих гомеостаз.

19. Пик заболеваемости подагрой у мужчин приходится на возрастную группу

1) 10-15 лет;
2) 20-25 лет;
3) после 40 лет;+
4) 30-35 лет;
5) после 60 лет.

20. При подагре наблюдается отложение в различных тканях кристаллов

1) холестерина;
2) пирофосфата кальция;
3) кальция;
4) моноурата натрия;+
5) оксалата кальция.

21. Рекомендации в отношении питания при остром приступе подагры

1) употребление жидкости до 2 литров в сутки;+
2) исключение мясных и рыбных продуктов;+
3) ограничение жидкости до 500 мл в сутки;
4) употребление щелочной минеральной воды;+
5) низкокалорийная диета, состоящая из жидкой пищи.+

22. Сколько мг пуринов содержится в 100 граммах банана?

1) 3 мг;+
2) 411 мг;
3) 59 мг;
4) 114 мг;
5) 0,8 мг.

23. Сколько мг пуринов содержится в 100 граммах свежего шпината?

1) 172 мг;+
2) 289 мг;
3) 399 мг;
4) 39 мг;
5) 1,7 мг.

24. Согласно международной классификации болезней 10-го пересмотра (МКБ-10) идиопатическая подагра имеет код

1) М10.0;+
2) М10.3;
3) М10.2;
4) М10.9;
5) М10.4.

25. Согласно международной классификации болезней 10-го пересмотра (МКБ-10) подагра, обусловленная нарушением почечной функции, имеет код

1) М10.2;
2) М10.0;
3) М10.9;
4) М10.3;+
5) М10.4.

26. Соотношение белков, жиров, углеводов, килокалорий в варианте стандартной диеты с пониженной калорийностью

1) белки - 110-120, жиры - 80-90, углеводы - 250-350, ккал - 2080-2690;
2) белки - 70-80, жиры - 60-70, углеводы - 130-150, ккал - 1340-1550;+
3) белки - 85-90, жиры - 70-80, углеводы - 300-330, ккал - 2170-2400;
4) белки - 20-60, жиры - 80-90, углеводы - 350-400, ккал - 2120-2650.

27. Соотношение белков, жиров, углеводов, килокалорий в варианте стандартной диеты с пониженным количеством белка

1) белки - 70-80, жиры - 60-70, углеводы - 130-150, ккал - 1340-1550;
2) белки - 85-90, жиры - 70-80, углеводы - 300-330, ккал - 2170-2400;
3) белки - 20-60, жиры - 80-90, углеводы - 350-400, ккал - 2120-2650;+
4) белки - 110-120, жиры - 80-90, углеводы - 250-350, ккал - 2080-2690.

28. Стандартная диета — это диета

1) с физиологическим содержанием белков, жиров и углеводов, обогащенная витаминными и минеральными комплексами;+
2) назначаемая конкретной клинико-статистической группе больных, состояние которой требует исключения из лечебного рациона из лечебного рациона отдельных пищевых продуктов;
3) назначаемая конкретному больному, состояние которого требует исключения из пищевого рациона отдельных продуктов питания.

29. Хлорогеновая кислота - основной полифенол кофе - ингибирует действие

1) ксантиндезаминазы;
2) 5’-нуклеотидазы;
3) ксантиноксидазы;+
4) аденозиндезаминазы.

30. Чем опасно голодание, включая интервальное, в отношении подагры?

1) дегидратация и как следствие - гиперурикемия;
2) увеличение выработки мочевой кислоты в результате разложения аденозинтрифосфата до аденозинмонофосфата, предшественника МК;
3) выработкой антоцианов, ингибирующих ксантиноксидазу;
4) выброс пуринов в результате катаболизма и как следствие - гиперурикемия.+

Специальности для предварительного и итогового тестирования:

Диетология.

Ответы: Файлы с выделенными ответами вы можете получить в боте. Выбираете свою специальность и открываете доступ тут: Telegrаm

Если Вы уважаете наш труд и разделяете наши ценности (помощь медицинским работникам), если Вам хочется внести свой вклад в развитие нашего проекта, поддерживайте нас донатами: вносите свой посильный вклад в общее дело пожертвованиями и финансовой помощью. Чем больше у нас будет ресурсов, тем больше мы сделаем вместе для медицинских работников (Ваших коллег).

---