• Главная
• Тесты НМО
• Тест с ответами по теме «Питание при сахарном диабете»

Тест с ответами по теме «Питание при сахарном диабете»

Вашему вниманию представляется Тест с ответами по теме «Питание при сахарном диабете» в рамках программы НМО: непрерывного медицинского образования для медицинских работников (врачи, медсестры и фармацевты). Тест с ответами по теме «Питание при сахарном диабете» в рамках программы НМО: непрерывного медицинского образования для медицинского персонала высшего и среднего звена (врачи, медицинские сестры и фармацевтические работники) позволяет успешнее подготовиться к итоговой аттестации и/или понять данную тему.

• питание
• при
• сахарном
• диабете

---

1. 1 хлебная единица (ХЕ) соответствует

1) 7–10 г усвояемых углеводов;
2) 13–15 г усвояемых углеводов;
3) 15–18 г усвояемых углеводов;
4) 10–12 г усвояемых углеводов.+

2. Белки в рационе больного сахарным диабетом должны составлять

1) 55–60%;
2) 25–30%;
3) 15–20%;+
4) 10–15%.

3. Белки животного происхождения от общего количества белков должны составлять

1) 55%;+
2) 45%;
3) 30%;
4) 65%.

4. Гликемический индекс отражает

1) концентрацию глюкозы в 100 г углеводсодержащих продуктов;
2) скорость расщепления глюкозы при употреблении углеводсодержащих продуктов;
3) скорость расщепления глюкозы и повышения ее концентрации в крови при употреблении углеводсодержащих продуктов;+
4) степень повышения концентрации глюкозы в крови при употреблении углеводсодержащих продуктов.

5. Для сахарного диабета 1 типа характерно развитие

1) относительной инсулиновой недостаточности;
2) гиперпродукции инсулина;
3) абсолютной инсулиновой недостаточности;+
4) инсулинорезистентности.

6. Для сахарного диабета 2 типа характерно развитие

1) абсолютной инсулиновой недостаточности;
2) глюкозорезистентности;
3) гиперпродукции инсулина;
4) инсулинорезистентности.+

7. Дополнительный прием углеводов перед кратковременной физической нагрузкой не требуется, если

1) исходный уровень глюкозы плазмы 10 ммоль/л;
2) исходный уровень глюкозы плазмы 5 ммоль/л;
3) исходный уровень глюкозы плазмы >13 ммоль/л;+
4) исходный уровень глюкозы плазмы 8 ммоль/л.

8. Жирные сорта рыбы, содержащие полиненасыщенные жирные кислоты, больным сахарным диабетом 2-го типа

1) необходимо исключить из рациона питания;
2) можно употреблять без ограничения;
3) следует употреблять, но в малых количествах;+
4) следует употреблять в умеренном количестве.

9. Жиры в рационе больного сахарным диабетом должны составлять

1) 55–60%;
2) 10–15%;
3) 15–20%;
4) 25–30%.+

10. Жиры животного происхождения от общего количества жиров должны составлять

1) 3/4 частей;
2) 2/3 частей;+
3) 1/3 часть;
4) 1/2 часть.

11. Значительное превышение удельного веса жиров в рационе питания больного сахарным диабетом 1 типа

1) не отражается на потребности в инсулине;
2) снижает уровень глюкозы в крови;
3) снижает потребность в инсулине;
4) повышает уровень глюкозы в крови.+

12. К овощам, содержащим более 10 г углеводов в 100 г продукта, относится

1) картофель;+
2) помидор;
3) свекла;
4) перец сладкий.

13. К овощам, содержащим минимальное количество углеводов, относится

1) картофель;
2) тыква;+
3) морковь;
4) свекла.

14. К подсластителям относится

1) аспартам;
2) сахарин;+
3) сорбит;
4) ксилит.

15. К сахарозаменителям относится

1) ацесульфам калия;
2) сукралоза;
3) сорбит;+
4) сахарин.

16. Оптимальным вариантом соотношения продуктов в тарелке для больного сахарным диабетом 2-го типа считается (продукты, богатые белками / продукты, которые содержат крахмал / овощи, которые не содержат крахмал)

1) 25% / 30% / 45%;
2) 30% / 25% / 45%;
3) 50% / 25% / 25%;
4) 25% / 25% / 50%.+

17. Ориентировочная потребность в хлебных единицах (ХЕ) в сутки для лиц, работающих в офисах, составляет

1) 16–19;+
2) 20–24;
3) 25–30;
4) 12–15.

18. Основой лечения сахарного диабета 1 типа является

1) сахароснижающая терапия;
2) физическая нагрузка;
3) инсулинотерапия;+
4) питание.

19. Основой терапии сахарного диабета 2 типа является

1) сахароснижающая терапия;
2) инсулинотерапия;
3) изменение образа жизни;+
4) хирургическое лечение.

20. При наличии атеросклероза, ожирения, запоров, холестатического синдрома жиры растительного происхождения должны составлять

1) 1/3 часть;
2) 2/3 частей;
3) 1/2 часть;+
4) 3/4 частей.

21. Промежуточные приемы пищи, предназначенные для профилактики гипогликемии в течение дня и на ночь, должны составлять не более

1) 3–4 ХЕ;
2) 5–6 ХЕ;
3) 7–8 ХЕ;
4) 1–2 ХЕ.+

22. Профилактика гипогликемии при длительной (более 2-х часов) физической нагрузке предполагает

1) при уровне глюкозы плазмы крови <5 ммоль/л – прием 1–2 ХЕ медленно усваиваемых углеводов;
2) при уровне глюкозы плазмы крови >7 ммоль/л – прием 1-2 ХЕ медленно усваиваемых углеводов;
3) при уровне глюкозы плазмы крови <5 ммоль/л – прием 1–2 ХЕ быстро усваиваемых углеводов;+
4) при уровне глюкозы плазмы крови <7 ммоль/л – прием 1–2 ХЕ быстро усваиваемых углеводов.

23. Резкое уменьшение содержания жиров в рационе питания больного сахарным диабетом 1 типа

1) повышает уровень глюкозы в крови;
2) снижает уровень глюкозы в крови;
3) снижает потребность в инсулине;
4) не отражается на потребности в инсулине.+

24. Современные рекомендации по питанию больных сахарным диабетом

1) одинаковы для всех пациентов без учета образа жизни, физической активности и т.п.;
2) не предусматривают глобальных запретов, однако необходимо учитывать вид продуктов и их количество;+
3) ничем не отличаются от рекомендаций здоровому человеку;
4) предусматривают соблюдение строгой диеты с момента установления диагноза.

25. У какого продукта гликемический индекс будет выше?

1) замороженное яблоко;
2) запеченное яблоко;+
3) сырое яблоко;
4) сырое протертое яблоко.

26. Углеводы в рационе больного сахарным диабетом должны составлять

1) 25–30%;
2) 10–15%;
3) 15–20%;
4) 55–60%.+

27. Углеводы делятся на

1) насыщенные и ненасыщенные;
2) заменимые и незаменимые;
3) однокомпонентные и многокомпонентные;
4) простые и сложные.+

28. Численность больных сахарным диабетом в мире за последние 10 лет увеличилась в

1) 4 раза;
2) 2 раза;+
3) 3 раза;
4) 1,5 раза.

29. Энергетическая ценность подсластителей равна

1) 0,5 ккал/г;
2) 1 ккал/г;
3) 0 ккал/г;+
4) 2 ккал/г.

30. Энергетическая ценность углеводов составляет

1) 2 ккал/г;
2) 4 ккал/г;+
3) 6 ккал/г;
4) 8 ккал/г.

Специальности для предварительного и итогового тестирования:

Общая практика.

Если Вы уважаете наш труд и разделяете наши ценности (помощь медицинским работникам), если Вам хочется внести свой вклад в развитие нашего проекта, поддерживайте нас донатами: вносите свой посильный вклад в общее дело пожертвованиями и финансовой помощью. Чем больше у нас будет ресурсов, тем больше мы сделаем вместе для медицинских работников (Ваших коллег).

---