• Главная
• Тесты НМО
• Тест с ответами по теме «Вопросы оценки и коррекции нутритивного статуса у пациентов пожилого и старческого возраста. Роль медицинской сестры»

Тест с ответами по теме «Вопросы оценки и коррекции нутритивного статуса у пациентов пожилого и старческого возраста. Роль медицинской сестры»

Вашему вниманию представляется Тест с ответами по теме «Вопросы оценки и коррекции нутритивного статуса у пациентов пожилого и старческого возраста. Роль медицинской сестры» в рамках программы НМО: непрерывного медицинского образования для медицинских работников (врачи, медсестры и фармацевты). Тест с ответами по теме «Вопросы оценки и коррекции нутритивного статуса у пациентов пожилого и старческого возраста. Роль медицинской сестры» в рамках программы НМО: непрерывного медицинского образования для медицинского персонала высшего и среднего звена (врачи, медицинские сестры и фармацевтические работники) позволяет успешнее подготовиться к итоговой аттестации и/или понять данную тему.

• вопросы
• оценки
• коррекции
• нутритивного
• статуса
• пациентов
• пожилого
• старческого
• возраста
• роль
• медицинской
• сестры

---

1. Cоциальные и психологические состояния, которые с возрастом влияют на нутритивный статус

1) депрессия;+
2) одиночество;+
3) эйфория;
4) когнитивные нарушения;+
5) одиночество.+

2. Вариант высокобелковой диеты с повышенной калорийностью

1) 3100-3600;+
2) 2700-2900;
3) 1600-1800;
4) 2200-2300;
5) 2600-2800.

3. Задачи КГО

1) установление степени обратимости обусловленных возрастом и болезнями изменений организма;+
2) прогнозирование характера и темпов дальнейших изменений активности и жизнеспособности человека;+
3) социализация гериатрического пациента;
4) определение физического, умственного и социального состояния пациента;+
5) выявление способности к бытовой активности, самообслуживанию и независимости от окружающих.+

4. Изменения, происходящие в организме пожилых людей

1) с возрастом снижается продукция слюны, поэтому у пожилых и старых людей довольно часто наблюдается сухость во рту, трещины губ и языка;+
2) по мере старения человека пищевод несколько становится короче и искривляется вследствие увеличения кифоза грудного отдела позвоночника, расширения дуги аорты;
3) уменьшается объем ротовой полости, слюнных желез, исчезают нитевидные сосочки языка, атрофируются мимические и жевательные мускулатура, кости лицевого черепа;+
4) сохранившиеся зубы имеют желтоватый оттенок и различную степень стертости.+

5. Изменения, происходящие в организме пожилых людей

1) атрофические изменения поджелудочной железы развиваются после 60 лет;
2) желчный пузырь увеличивается в объеме за счет удлинения, увеличения тонуса мускулатуры стенки пузыря;+
3) уменьшение массы печени;+
4) увеличение массы печени.

6. Калорийность диеты с механическим и химическим щажением

1) 2600-2800;
2) 2170-2480;+
3) 2200-2300;
4) 2200-2400;
5) 2700-2900.

7. Калорийность стандартного рациона ОВД

1) 2600-2800;
2) 2200-2300;
3) 2000-2200;
4) 2170-2400;+
5) 2700-2900.

8. Метаболические изменения в обмене белков

1) повышенный синтез белка в мышцах;
2) гипокатаболизм;
3) отрицательный баланс азота;+
4) потери азота.+

9. Нарушение обмена углеводов может приводить к

1) уменьшению глюконеогенеза;
2) увеличению окисления глюкозы и гликолиза;+
3) инсулинорезистентности;+
4) гипогликемии;
5) увеличению глюконеогенеза.+

10. Норма белка в варианте диеты с повышенным количеством белка

1) 110-120;+
2) 60-70;
3) 80-90;
4) 100-105;
5) 70-80.

11. Норма белка в варианте диеты с пониженным количеством белка

1) 65-75;
2) 20-60;+
3) 10-20;
4) 70-80;
5) 60-70.

12. Норма углеводов в варианте диеты с пониженной калорийностью

1) 110-120;
2) 150-130;+
3) 400-500;
4) 200-300;
5) 300-400.

13. Особенности пищеварения в пожилом и старческом возрасте

1) уменьшение кишечной моторики, появление наклонности к запорам;+
2) усиление кишечной моторики, появление наклонности к запорам;
3) атрофия активных элементов поджелудочной железы, снижение активности ее ферментов, снижение образования инсулина – диабетогенность старения;+
4) ослабление мышц живота с опущением внутренних органов;+
5) уменьшение выделений пищеварительных соков в тонкой кишке с ослаблением из переваривающей способностей, снижение оттока желчи.+

14. Пожилой возраст по классификации ВОЗ

1) до 90 лет;
2) до 44 лет;
3) до 75 лет;+
4) после 90;
5) до 65 лет.

15. Показания к диете с повышенным содержанием белка

1) нагноительные процессы;+
2) острый холецистит и острый гепатит в стадии выздоровления;
3) ожоговая болезнь;+
4) острый инфаркт миокарда;
5) туберкулез легких.+

16. Показания к основному варианту стандартной диеты

1) хронический гастрит в стадии ремиссии;+
2) лихорадочные состояния;+
3) острые инфекционные заболевания;+
4) нагноительные процессы;
5) острый живот.

17. При диете с повышенным содержанием белка (ВБД)

1) блюда готовят в только в отварном и тушеном виде;
2) блюда готовят в отварном, тушеном, запеченном, протертом и не протертом виде;
3) блюда готовят в отварном, тушеном, запеченном, протертом и не протертом виде, на пару;+
4) блюда готовят на пару;
5) блюда готовят в отварном, тушеном, запеченном виде, на пару.

18. Признаки плохого ТС у людей пожилого и старческого возраста

1) существенное увеличение или уменьшение кожной складки – менее 90% или более 110% от стандарта;+
2) избыточное или неадекватное потребление пищи – невозможность потреблять хотя бы минимальное пороговое количество одной или более базовых групп или недостаточное разнообразие пищи; неспособность проявлять умеренность в потреблении соли, сахара или насыщенных жиров. Алкоголь более 30 мл (женщины) или 60 мл (мужчины) в день;+
3) отдельные нутриционно обусловленные расстройства – остеопороз, остеомаляция, дефицит фолата, дефицит витамина В12;+
4) существенное уменьшение ОП – менее 60% от стандарта.

19. Признаки плохого ТС у людей пожилого и старческого возраста

1) значительно меньшая или большая МТ, чем соответствующая росту – на 20% выше или ниже рекомендуемой МТ для данного индивида. ИМТ менее 22 или более 27 кг/м²;+
2) значительная потеря МТ за определенное время – 5% непреднамеренная потеря за 1 месяц, 7,5% - потеря за 3 месяца, 10% - потеря за 6 месяцев;+
3) существенное изменение функционального статуса – от «независимого» до «зависимого» в двух видах активности повседневной жизни (АПЖ) или в одной, связанной с питанием, инструментальной активности повседневной жизни (ИАПЖ);+
4) уровень сывороточного альбумина более 3,5 г/л.

20. Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации»

1) №300;
2) №1008;
3) №330;+
4) №395;
5) №395 Н.

21. Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации «Об утверждении Порядка медицинской помощи по профилю «гериатрия»

1) №1008;
2) №395;
3) №330;
4) №395 Н;
5) №38H.+

22. Сколько г белков содержит вариант диеты с повышенной калорийностью?

1) 110-120;
2) 20-60;
3) 70-80;
4) 100-110;
5) 130-140.+

23. Состояние с повышенным катаболизмом белка

1) голодание;+
2) ожирение;
3) старческая астения;+
4) кахексия.+

24. Стандартные диеты - это

1) диеты с физиологическим содержанием белков, жиров и углеводов и обогащенные витаминными и минеральными комплексами;+
2) диеты с содержанием белков, жиров и углеводов и обогащенные витаминными и минеральными комплексами;
3) диеты со сниженным содержанием белков, жиров и углеводов и обогащенные витаминными и минеральными комплексами;
4) диеты с физиологическим содержанием белков, жиров и углеводов;
5) диеты с повышенным содержанием белков, жиров и углеводов и обогащенные витаминными и минеральными комплексами.

25. Характеристика диеты с повышенным содержанием белка (ВБД) следующая

1) температура пищи от 5 до 60-65 градусов Цельсия;
2) температура пищи от 10 до 80 градусов Фарингейта;
3) температура пищи от 15 до 70 градусов Цельсия;
4) температура пищи от 15 до 60-65 градусов Цельсия;+
5) температура пищи от 30 до 40 градусов Цельсия.

26. Химический состав и энергоценность основного варианта стандартной диеты

1) белков – 85–90 г (животных 40–45 г); углеводов 300–350 (моно- и дисахариды 50–60 г); жиров 85–90 г (растительные – 40–45 г, энергоемкость 3000–3500 ккал;
2) белков – 85–90 г (животных 40–45 г); углеводов 300–350 (моно- и дисахариды 50–60 г); жиров 85–90 г (растительные – 40–45 г, энергоемкость 2000 ккал;
3) белков – 85–90 г (животных 40–45 г); углеводов 300–350 (моно- и дисахариды 50–60 г); жиров 85–90 г (растительные – 40–45 г, энергоемкость 2170–2480 ккал;+
4) белков – 85–90 г (животных 40–45 г); углеводов 500 г (моно- и дисахариды 50–60 г); жиров 85–90 г (растительные – 40–45 г, энергоемкость 2000–2200 ккал;
5) белков – 100-110 г (животных 40–45 г); углеводов 300–350 (моно- и дисахариды 50–60 г); жиров 85–90 г (растительные – 40–45 г, энергоемкость 2500–2700 ккал.

Специальности для предварительного и итогового тестирования:

Диетология, Общая практика, Сестринское дело.

Если Вы уважаете наш труд и разделяете наши ценности (помощь медицинским работникам), если Вам хочется внести свой вклад в развитие нашего проекта, поддерживайте нас донатами: вносите свой посильный вклад в общее дело пожертвованиями и финансовой помощью. Чем больше у нас будет ресурсов, тем больше мы сделаем вместе для медицинских работников (Ваших коллег).

---